維生素是一組結(jié)構(gòu)多樣化的有機小分子，幾乎對所有生命形式都至關(guān)重要。盡管維生素通常需要少量并被稱為“微量營養(yǎng)素”，但事實證明維生素對于維持正常生理機能至關(guān)重要。已知它們的缺乏或缺乏會導(dǎo)致諸如貧血、腳氣病...
2024-01-24
